نهاوند یکی از شهر های معروف در حوزه ی تولید عسل می باشد که در صادرات عسل آفتابگردان نیز فعالیت دارد.
آفتابگردان یکی از گیاهانی است که محصولات متنوعی را می توان از آن استخراج کرد و در زمینه های مختلفی مورد استفاده قرار داد. از جمله محصولات تولید شده از این گیاه می توان به روغن آفتابگردان، تخمه ی آفتابگردان و عسل آفتابگردان اشاره کرد.
عسل آفتابگردان یکی از چندین نوع عسل تولید شده توسط زنبور های کارگر می باشد که در بعضی از نقاط ایران مانند نهاوند با بهترین کیفیت یافت می شود. نهاوند دارای دشت های آفتابگردان زیادی است که سالانه حدود 1000 تن آفتابگردان روغنی از آن برداشت و روانه ی بازار می گردند. عسلی که از این دشت ها توسط کندوداران برداشت می شود دارای خاصیت هایی همچون تقویت حافظه، صاف کننده صدا، تسکین سرفه، درمان سرما خوردگی، باز کردن عروق خونی، انرژی زا و … می باشد.
نهاوند عسل آفتابگردان و انواع عسل ها مانند: گشنیز، گون، آویشن و … را علاوه بر توزیع در بازار کشور ایران، به کشور های دیگر نیز صادر می کند و از این طریق به اقتصاد ایران کمک کرده است.