چرا می گوییم عسل گشنیز کردستان، دلیل این امر ساده است زیرا از مناطق
معروفی که این عسل پر خواص به ثمر می رسد همین شهر می باشد. البته شهر های
دیگر هم هستند که در جهت تولید عسل، به کردستان کمک می کنند.
اگر جزو دسته کسانی هستید که هر سال پول زیادی را باید در کلینیک های دندان پزشکی خرج کنند به دلیل اینکه دندان هایشان سریع خراب می شوند، خود را مجبور به استفاده از گشنیز کنید زیرا از اولین کارهایی که به محض ورود به بدن انجام می دهد این است که لثه ها و دندان های شما را قوی می سازد لازم نیست این گیاه را به صورت خشک شده مصرف کنید که برایتان دشوار باشد اگر خواستید به صورت دم کرده با اضافه کردن کمی شکر یا عسل به عنوان یک نوشیدنی گرم مصرف نمایید. البته ذکر این نکته اساسی واجب است که از مصرف بیش از اندازه این گیاه جدا خودداری کنید زیرا حتی در احادیث ما هم آمده که مصرف مداوم آن شما را دچار فراموشی یا همان آلزایمر خودمان می کند.
در مورد عسل گشنیز که زمان بهره برداری از آن به خرداد هر سال بر می گردد نکته های بسیاری می توان گفت زیرا نمی توان در خانواده ی عسل ها جا گرفت و لیست بلند بالایی از فواید نداشته باشی، ولی در اینجا مهم ترین ها را بیان می کنیم، از جمله اینکه این عسل قادر است سرفه هایی را که به طور ناخواسته بر اساس گرد و غبار یا خوردن ماده ای تحریک آمیز مانند ادویه جات ها شروع می شود را سریع به اتمام رساند، در این شرایط تنها یک قاشق از این عسل را دهان خود بگذارید تا سرفه های دنباله دار شما قطع شود.
تغییر بزرگ دیگری که این عسل می تواند منجر به آن شود در بیماری سختی به نام پروستات می باشد، بدیهی است که نمی تواند تمام علائم آن را به یک باره محو کند ولی قادر است تا حدی روند بهبود را سریع تر کند