برخی از خریداران گمان می کنند که رنگ عسل نشانه ای بر طبیعی و مرغوب بودن آن است؛ به نظر شما این گفته تا چه حد صحت دارد؟
اگر شما هم به این گفته اعتقاد دارید که رنگ عسل نشانه مرغوب بودن آن است و هرچه رنگ آن تیره تر باشد کیفیت بالاتری دارد، پس از شما می خواهیم به این سوال پاسخ دهید که چرا در مراکز فروش عسل رنگ های متنوعی از این محصول وجود دارد در حالی که اگر این گفته صحت داشت، این مراکز باید برای اینکه خود را یک مرکز معتبر نشان دهند فقط عسل های تیره را به فروش برسانند.
حقیقت این است که رنگ عسل طبیعی نه نشانه مرغوب بودن محصول که نشانه ای بر نوع گیاهی است که محصول از آن به تولید رسیده است. به عنوان مثال رنگ عسل اقاقیا بسیار روشن و یا رنگ عسل آویشن قرمز است و هیچ ربطی هم به مرغوب بودن آن ندارد.
تنها عاملی که می تواند بطور قطع مرغوب بودن عسل را نشان دهد سنجش میزان ساکارز آن با استفاده از دستگاه مخصوص است.
خریداران گرامی از طریق تماس با مجموعه عسل ایران هم می توانند مرغوب ترین نوع عسل خوب و طبیعی را به راحت ترین ممکن خریداری نمایند.