یکی از روشهای تولید عسل، مخلوط کردن چندین نوع عسل می باشد که به آن عسل مخلوط گفته می شود و دارای ویژگی‌های منحصر به فردی می باشد.
زنبورهای عسل همان طور که همه شما می‌دانید عسل های مختلفی را تولید می کنند که برای به دست آوردن عسل مخلوط می تواند این عسل ها را با یکدیگر مخلوط کنید تا دارای ویژگی های بسیار زیادی باشد کسانی که این را با یکدیگر مخلوط می کنند می ‌توانند عسلی تولید کنند که دارای رنگ و طعم و مزه خاصی باشد و از مخلوط چندین عسل تولید شده است. نکته قابل توجه ای که می توان در این مورد به آن توجه کرد این است که استفاده از این نوع عسل دارای ویژگی‌های بسیار خوبی هستند که خریداران در هنگام استفاده می توانند خواص بسیار خوبی که درون این عسل وجود دارد را درک کنند و از آن لذت ببرند. استفاده از مخلوط عسل های مختلف باعث می‌شود تا خریداران بتوانند از ویژگی‌های چندین نوع عسل بهره شوند و این می تواند به نفع آنها باشد.