کشورهایی که در حوزه ی خلیج فارس وجود دارند یکی از بازارهای هدف صادرات عسل طبیعی و عسل کنار هستند، که در جنوب ایران، به صورت عمده تولید می گردد.
با گسترش انواع فناوری های ارتباطی آگاهی در مورد انواع عسل در افراد مختلف رو به افزایش است، عسل ها در ترکیبات خود، بسیار پر فایده و دارای ارزش تغذیه ای و خواص درمانی بسیار متفاوت هستند.
تحقیقات انجام شده در نقاط گوناگون کشورمان در مورد عسل های مختلف نشان داده است که در راحت ترین روش، منبع گل،آب و هوا و ترکیب خاک در زمان کشت و برداشت عسل نه تنها همه عوامل کلیدی تعیین کننده عطر و طعم و رنگ، بلکه در کیفیت و اثربخشی آن برای مقاصد دارویی و سلامت بسیار موٍثر می باشد .یکی دیگر از عواملی که بسیار مهم و موثر در کیفیت درمانی عسل است خلوص آن است و تنها عسل خام و فراوری نشده چنین شرایطی را دارد .عسل سدر یا کنار که یکی از این عسل هاست که خوشبختانه بسیاری از مردم آن را می شناسند. این نوع عسل در کشورهای مختلف عربی حاشیه خلیج فارس هم بسیار شناخته شده است، و سالانه مقدار زیادی از این عسل به این کشورها فرستاده می شود.