با توجه به اهمیت مصرف عسل و وجود آن در برنامه غذایی افراد، امروزه تهیه
بهترین و خالص ترین عسل مخصوص استان لرستان، از معدود تولیدکنندگان معتبر
کشور، با قیمتی ارزان امکان پذیر گردیده است.
عسل یک ماده غذایی مقوی و انرژی بخش تلقی گردیده که از زمان های گذشته به سبب خواص منحصربفردش در بهبودی و التیام زخم ها و سوختگی ها مورد استفاده اکثر افراد قرار گرفته بوده و امروزه نیز به شدت به وجود همچین ماده ی غذایی و دارویی نیاز می باشد.
عسل که دارای ترکیبات مهمی از جمله انواع مواد معدنی مانند آهن و کلسیم و انواع ویتامین ها مانند ویتامین کا و تیامین بوده، توانسته با مصرف به طور روزانه، خواصی چون ضدنفخ، ضداسهال، ضدمیگرن و تقویت حافظه و مغز را دارا باشد.
امروزه تولیدکنندگان معتبری در استان لرستان توانسته اند با بهره گیری از استعداد خوب این استان در مراتع و کوهستان های خود، عسلی ناب و تضمینی را تولید و روانه بازاهای فروش نمایند و یکی از دغدغه های مصرف کنندگان عسل پیرامون تهیه عسلی اصل را از میان ببرند.
شایان ذکر است استان لرستان توانسته در زمینه تولید عسل رتبه هفتم را در کشور و در حوزه مرغوبیت عسل تولید شده، رتبه اول را به خود اختصاص داده باشد و در این بازارهای داغ فروش انواع عسل تقلبی و مصنوعی، تهیه عسلی خالص و مرغوب را با قیمتی مناسب، امکان پذیر نموده است.