امروزه سنجش میزان ساکارز انواع عسل از جمله عسل آویشن به عنوان معیاری برای تشخیص کیفیت و مرغوب بودن عسل در نظر گرفته می شود.
عسل آویشن هم مانند تمام عسل های طبیعی دارای میزان ساکارز مشخص و معینی است. البته این میزان به عواملی از جمله استفاده یا عدم استفاده از شکر برای تولید عسل بستگی دارد.
میزان ساکارز عسل آویشن به عنوان یک فاکتور برای مشخص شدن کیفیت و مرغوبیت این محصول در نظر گرفته شده و برای اینکه طبیعی بودن عسل آویشن مشخص شود ساکارز آن تعیین می شود.
با توجه به اینکه عسل آویشن یکی از عسل های محبوب در میان خریداران است، به همین سبب هم بیشتر آن نوع از این محصول فروش بیشتری دارد که میزان ساکارز کمتری داشته باشد.
مجموعه عسل ایران به عنوان یکی از مراکز عرضه عسل که می تواند محصولات مورد نیاز خریداران محترم را تأمین نماید به خریداران این محصول معرفی می شود.