عسل اصل یک محصول با اهمیت است که عرضه و تولید بهترین محصولات آن نیز صورت می گیرد.
شاید برای اکثر عموم تشخیص بهترین و تهیه یک عسل مرغوب کمی مشکل باشد زیرا از ظاهر ان نمی توان تشخیص داد و این خود باعث به وجود آمدن بازار تقلبی در بازار می شود اگر چه تست آزمایشگاهی می تواند یک راه حل اساسی باشد اما این مهم برای عموم مشکل می باشد.
در تولید عسل که یک پروسه وقت گیر است و با حضور زنبور عسل انجام می شود عسل طبیعی و اصل در کندو توسط زنبورها ذخیره می شود و زنبورداران در فصول مناسب سال مثل اول پاییز آن را جمع آوری می کنند که البته بهتر است این روش با بهداشت کامل و در بسته بندی مشخص انجام شود.
در مرکز عسل ایران با ارتباط با تأ مین کنندگان اصلی این مرز و بوم و با ارتباط با آنها عسل در سراسر ایران و با نام های آشنا اقدام به عرضه و پخش عسل طبیعی می نماید و با قیمت مناسب سعی در رضایت مشتریان در سراسر ایران می کند.