از قدیم تا به حال گل بابونه را با نام شیراز می شناسند. این گیاه از خانواده کاسنی می باشد که توزیع عمده عسل خالص آن از طریق سایت ایران هانی امکان پذیر می باشد.
عسل ابونه از جمله عسل هایی به شمار می آید که باعث ترشح هورمون استروژن در زنان می شود که از این عامل می توان در کاهش عوارض یائسگی در زنان یائسه استفاده مطلوب نمود. و از سویی در کاهش دردهای ناحیه کمر و شکم در زمان قائدگی مورد استفاده می باشد. از دیگر مزایای این ماده غذایی پرطرفدار کاهش سردردهای شدید میگرنی ست که پزشکان طب اسلامی از آن به عنوان یک مسکن طبیعی یاد می کنند. رنگ این عسل زرد طلایی می باشد. در درمان دردهای نقرسی و همچنین التهابات مفاصل نتایج فوق العاده ای داشته.