عسل بهاره طعم و عطر دلپذیری دارد و بهترین نوع موجود آن در بازار در درمان بیماری های بسیاری کاربرد دارد.
گل ها وشکوفه های بهاری همیشه طراوت و شادابی را به ما هدیه کرده اند.زنبورعسل نیز در فصل بهار به سراغ این گلها وشکوفه های خوشبو ومعطر می رود و عسلی می سازد که عطروطعم بی نظیری دارد.
زنبورداران همواره این را درنظر دارند که عسل مرغوب این فصل را از دست ندهند، لذا در مناطقی که در فصل بهار هنوز سرمای هوا اجازه رشد گیاهان و گلها را نمی دهد کندوداران کندوهای عسل را به مناطق گرمسیرتر انتقال می دهند.