آیا خوردن خربزه با عسل موجب بیماری یا مرگ می شود؟ بهترین و مفید ترین ترکیبات عسل با چه موادی است؟ به طور کلی چه ترکیباتی با عسل می توان تهیه کرد؟
نزد مردم شایعه است که اگر کسی خربزه و عسل زا با هم بخورد می میرد. در حالی که خوردن خربزه با عسل و هیچ نوع دیگر از میوه ها خطری ندارد مگر اینکه شخص به یک بیماری کهنه (مزمن) مبتلا باشد که شاید به دلیل ترکیبات و تشعشعات رادیواکتیو خربزه و عسل موجب این باشد. نکته دیگر اینکه این پدیده خاص عسل و خربزه نیست و ممکن است برخی از غذاهای طبیعی دیگر نیز باعث عود کردن بیماری مزمن شود. به هر حال خوردن عسل و خربزه با سایر میوه ها توسط افراد سالم هیج عارضه ای ایجاد نمی کند.
عسل به دلیل طعم دوست داشتنی که دارد می تواند در بسیاری از مواد خوراکی مصرف بشود.
ترکیب یک در هزار عسل و زعفران برای معالجه انواع تب ها مفید بوده و تب براست.