ایران با داشتن مناطق کوهستانی و همینطور گیاهان کوهی قادر به تولید عسل کوهی و یا کوهستان است و این مرکز خرید و فروش توانایی عرضه این محصول گران بها و ممتاز را داشته و این موضوع جای بسی افتخار دارد.
عسل کوهستان بسیار مقوی و موثر برای انواع بیماری می باشد در صورت مصرف این نوع عسل شاید یکی از طرفداران سر سخت آن شوید زیرا طعم و بوی قوی دارد و لذت دوباره آن شما را وادار به مصرف دوباره آن خواهد نمود.
شرایط کوهستان باعث شده تا گیاهانی مقاوم و قوی در آن رویش یابد که عسل حاصله از این گیاهان نیز بسیار مقوی بوده و یک ماده غذایی دارویی می باشد که هم می توان به عنوان دارو از آن استفاده کرد و هم به عنوان غذا مصرف کرد.