عسل طبیعی گون در انواع مختلف از شهد گیاه گون و کاملا خالص تولید شده و در فروشگاه ها توزیع می شود.
ترکیبات عسل در مناطق مختلف کشور از لحاظ منابع شهد گیاهان و زمان تولید تفاوت زیادی ندارد اما همان اختلاف کم و ناچیز باعث کیفیت در انواع عسل طبیعی شده است. روش تجزیه یکی از ره های مهم تعیین کیفیت عسل خالص می باشد اما روش تجزیه و آنالیزهای مختلفی وجود دارد که برای یک نمونه عسل نتایج مختلفی ارائه می کند به همین جهت باید از روش های استاندارد استفاده کرد و عسل های مختلف را باید به یک روش تجزیه کرد.
انواع عسل های طبیعی مرغوب و اصل با روش های تجزیه یکسان و نتایج بدست آمده که گویای خلوص عسل می باشد در فروشگاه ها و مراکز به فروش می رسد و برای صادرات نیز مناسب است.