با شروع فصل تابستان عرضه انواع عسل طبیعی کوهستان اصل در کشور آغاز می شود.
عسل از جمله بهترین خوراکی های طبیعی به شمار می رود، این خوراک خوش طعم به راحتی هضم می شود مولکول های قند موجود در آن می توانند به راحتی به سایر قندها تبدیل شوند، به همین جهت حتی حساس ترین معده ها نیز می تواند آن را به سادگی هضم کند.
از آنجایی که عسل طبیعی از شهد گل و گیاه است و گیاهان در فصل بهار و تابستان وجود دارند و در فصل بهار زمان تولید مثل زنبور عسل می باشد و جمعیت کندوها زیاد میشود، اما در اواخر فصل بهار و تابستان تولید عسل شروع می شود در این حالت است که بیشترین خرید و فروش در تابستان انجام می گیرد.
از این رو عرضه انواع عسل طبیعی اصل در تابستان شروع می شود.