کاربرد گسترده عسل در درمان بسیاری از بیماریهای شایع منجمله ناراحتی های ریوی و تنفسی، مصرف طبی این ماده ی شفابخش طبیعی را به صورت روزافزون بالا برده و درخواست برای آن، از سراسر دنیا در حال افزایش است و صادرات عسل هم اکنون رونق خاصی یافته است.
افراد مبتلا به نارساییهای ریوی، بیماری آسم، سل و به شکل ساده تر سرفه های مزمن و سینه درد و گرفتگی صدا می توانند با مصرف عسل، به علت دارا بودن خواص آنتی بیوتیکی و ضد ویروسی، که باعث ضدعفونی کردن مجاری تنفسی و ریه می شود و ناراحتی ها را بهبود می بخشد. همچنین در بیماریها، عسل به علت دارا بودن ارزش غذایی بالا، انرژی از دست رفته بدن را جبران کرده و از ضعف و آسیب پذیر شدن بیمار جلوگیری می نماید. افزودن عسل به رژیم غذایی بیماران مبتلا به نارساییهای ریوی و تنفسی روند درمان بیماری را تسریع کرده و به بیماران کمک می کند تا در مدت زمان کوتاه تر سلامت خود را به دست آورند.
زنبور داران و تولید کنندگان محترم می توانند محصول عسل مرغوب خود را پس از عمل آوری آن و هماهنگی با شرکت های صادراتی، برای تجارت جهانی ارائه کنند.