عسل ارگانیک و خالص سه ویژگی خاص دارد که آن را به یک ماده غذایی مفید و باارزش و یک داروی منحصر به فرد در طب سنتی تبدیل کرده است. آیا این ویژگی های عسل طبیعی را می دانید؟
عسل طبیعی و خام دارای سه ویژگی باارزش و خاص است: خاصیت ضد میکروبی، خاصیت آنتی اکسیدان و رطوبت دوستی عسل.
• عسل طبیعی دوستدار رطوبت:
عسل ارگانیک یک ماده رطوبت دوست است. یعنی وقتی در معرض هوا قرار گیرد رطوبت موجود در هوا را جذب می کند و این ویژگی در درمان زخم های باز مفید است. همین ویژگی عسل طبیعی را به یک ماده اولیه برای تولید لوازم آرایشی و بهداشتی تبدیل کرده است.
• خاصیت ضد میکروبی عسل طبیعی:
در طب سنتی از خاصیت ضد میکروبی عسل بسیار استفاده شده است. امروزه عسل به عنوان یک آنتی بیوتیک طبیعی و بی ضرر شناخته شده و مورد استفاده قرار می گیرد.
• خاصیت آنتی اکسیدان عسل طبیعی:
عسل طبیعی سرشار از آنتی اکسیدان است و از این خاصیت عسل برای از بین بردن مواد شیمیایی مخرب و رادیکال های آزاد استفاده می شود.
تمام این ویژگی ها و خواص دیگر عسل فقط برای عسل طبیعی و ارگانیک است و درمورد عسل های صنعتی و تقلبی و تغذیه ای صدق نمی کند.