گشنیز  (Coriander)گیاهی علفی و یکساله است. اثر ادرارآوری این گیاه در انسان، باعث کاهش فشار خون، دفع سنگ‌های کلیه و مثانه، رفع تجمع آب در بافتها(اِدم) می‌گردد. 
 در طب سنتی ایران برای درمان بیماری های مختلف از این گیاه استفاده می کردند درمان ضعف جنسی و اثر شستشوی مثانه و کلیه این گیاه مد نظر بوده، اغلب گشنیز ایران که در شهرستان نهاوند استان همدان و بقیه در شهرستان‌هایی نظیر اقلید و… کشت میشود.
عسل گشنیز حاصل فراوری شهد گل های این گیاه توسط زنبور عسل است و علاوه بر خواص عمومی عسل ها دارای خواص ویژه ای است.
منبع:فلورا