عسل مرغوب و خالص گون گز انگبین بدست آمده از شهد شکوفه های این گیاه در بازار خرید فروش می شود.
گیاه دارویی گز انگبین در مناطق کوهستانی و کوه های زاگرس می روید و از شهد شکوفه های آن عسل تهیه می شود. این عسل در اوایل تیر توسط زنبورداران برداشت می شود و رنگ زردی دارد.
عسل گز انگبین تقویت کننده دو دستگاه مهم گوارش و اعصاب در سیستم بدن هستند. همچنین ضد درد های استخوانی و مفاصلی است.
این عسل حاوی مواد معدنی و انواع ویتامین های مورد نیاز بدن است.
به علت کیفیت و نوع این عسل، پتانسیل صادرات به سایر کشورها را نیز دارد و در بازار ایران نیز با ظرفیتی خوبی خرید و فروش می شود.