در اکثر اوغات صادرات هر محصولی ناشی از کیفیت مطلوب آن محصول می باشد که عسل آویشن تولیدی ما از این امر خارج نیست.  
با توجه به سخنان طب پزشکی کهن و بعضی از بزرگان، از عسل به عنوان اکسیر حیات نام برده اند و گفته اند که عسل درای خواص ویژه ای است و تاثیرات باورنکردنی روی بدن انسان دارد در نتیجه اکثر مردم دیگر کشورها به دنبال این موهبت الهی نیز هستند. از آنجایی که کیفیت یک محصول، اهمیت زیادی در صادرات آن به کشورهای دیگر دارد، به طور حتم مرغوب ترین نوع کالا برای صادرات عرضه می گردد. عسل آویشن که در خراسان شمالی تولید می شود از این کیفیت مبرا نیست و به دیگر کشورها نیز صادر شده است.