مرغوبترین عسل های طبیعی و خالص در اغلب بازار های داخلی با قیمت های متفاوتی خرید و فروش می شوند.
بدون شک یکی از شیرین ترین مواد غذایی موجود در جهان عسل است که به طور طبیعی از شهد گیاهان تهیه می شود و حاوی مواد قندی بسیاری است که از آن می توان به عنوان طعم دهنده و تغییر دهنده مزه غذا استفاده کرد.
عسل در واقع نوعی چاشنی غذا به حساب می آید. یکی از ویژگی های عسل فاسد نشدن آن است که می توان از این مزیت عسل برای فاسد نشدن دیگر مواد غذایی استفاده کرد.
این ماده با توجه به نوع و ویژگی هایی که دارد با قیمت های متفاوتی در شهر های مختلف به فروش می رسد.