همانطور که میدانید جنگل های سرسبز شمال ایران، مملو از گل های خوش رنگ و بو است. فروش عسل خوش طعم این مناطق به صورت عمده در مرکز عسل ایران انجام می پذیرد.
مطالعات انجام شده نشان داد، عسل یرای بهبود زخم ها بسیار موثر است. عسل زخم های استریل شده را تا بهبودی کامل استریل نگه می دارد و زخم های آلوده را بعد از چند روز استریل کامل می کند.
عسل همچنین برا درمان زخم معده بسیار موثر است. مصرف یک قاشق غذا خوری قبل از خواب و یک قاشق غذا خوری در صبح و ناشتا توسط پزشکان، بسیار توصیه شده است.