عسل طبیعی و خالص وحشی که از کنج صخره ها در کوه ها و از روی درختان در دشت ها برداشت یا به عبارت بهتر دزدیده می شود، در این مرکز با قیمت متناسب و کیفیتی باورنکردنی خرید و فروش می گردد.
این نوع عسل که در تولید و فراوری آن، انسان هیچ گونه نقشی نداشته و زنبورهای وحشی ریز که غیر قابل اهلی و رام کردن می باشند آن را تولید می کنند، از جمله لذیذ ترین و مرغوب ترین عسل های ایران می باشند.
کسانی که به جمع آوری آن ها اقدام می کنند، باید کاملا در این زمینه استاد و آگاه باشند و ریسک بی خودی انجام ندهند.
این هدیه طبیعت سالانه به مقدار محدود قابل برداشت بوده و عسل جمع آوری شده همواره با موم های له و بریده شده درون شهد آن دیده می شود.