خرید و فروش عسل کاملا طبیعی مناطق کوهستانی کشور نسبت به سایر مناطق بازده بالایی را به خود اختصاص داده است.
کشور ایران یکی از مناطق عسل خیز در منطقه خاورمیانه می باشد و حتی صادرات چشمگیری به کشور های همسایه و حوزه خلیج فارس داشته است.
همچنین با توجه به کوهستانی بودن بسیاری از مناطق ایران تولید عسل های طبیعی و خالص به وفور انجام می شود. از این رو این محصول طبیعی، علاوه بر داشتن ویژگی های اصلی خود، برخی ویژگی های دارویی را نیز در خود می گنجاند که آن را به ماده ای شفابخش تبدیل می کند.