خرید و فروش انواع گرده گل زنبورعسل که از باغات و دشت های پر از گل جمع آوری و تهیه شده با قیمت های مختلف در این مرکز امکان پذیر گشته است.
زنبورعسل گرده ها را پس از برداشت از گل های متفاوت و جمع کردن در پاهای عقبی خود و پر شدن آن، به کندو حمل می کند.
اگر این مواد در هنگام ورود به کندو در درب ورودی بوسیله تله گرده جمع آوری گردند، پس از خشک شدن به پودر گرده یا گرده گل معمولی تبدیل می شوند.
اما اگر زنبوردار از تله استفاده نکند، زنبورعسل این گرده ها را که علاوه بر پاهای عقبی خود بر روی مو های سر و صورت و بدن نیز موجود هستند در سلول های شان عسل ذخیره می کند که به این نوع از گرده ها هم نان گرده زنبورعسل گویند.