اکثر مصرف کنندگان عسل مایل به خرید عسل با موم می باشند، چرا که باور دارند این گونه عسل مرغوب بوده و طبیعی تر می باشد.
اما این عزیزان از این امر غافلند که موم اصلا در بدن هضم نمی شود و بنابراین جذب هم نخواهد شد و به غیر از بیماران خاصی، هیچ فایده ای برای انسان سالم ندارد.
علاوه بر آن، قابل تامل می باشد که نه تنها ویتامین های موجود در عسل، بلکه مواد معدنی و سایر مواد جزئی که منشا آنها شهدگل ها می باشند، نمی توانند نیاز بدن را به این عناصر تامین کنند و اصلا هدف از تغذیه عسل طبیعی، نه به خاطر آن عناصر بلکه به خاطر آنزیم ها و سایر موادی است که زنبورعسل به آن وارد می کند.