بره موم یکی از پر خاصیت ترین فراورده های عسل می باشد که دارای ترکیبات مختلفی می باشد همچنین این محصول مشخصات فیزیکی منحصر به فردی را دارا می باشد.
بره موم یکی از فراوره هایی است که توسط زنبور های عسل تولید می شود و دارای ترکیبات و مشخصات فیزیکی خاصی می باشد. به این گونه که روی برگ گل ها رزین هایی برای محافظت وجود دارند و زنبور ها این رزین ها را با دندان های آرواره خود جمع می کنند و در سبد پشت پای خود نگه داری می کنند. سپس این رزین ها با مقداری از بزاق و ترشحات زنبور ها و مقداری عسال مخلوط می شود و بره موم تولید می گردد. این محصول دارای رنگی زرد و یا قهوه ای دیده می شود و در دمای معمولی حالت جامد دارد ولی اگر در حرارات قرار بگیرد نرم و انعطاف پذیر می شود.