عسل های تک گل بسته به نوع خواص گیاه مورد نظر می تواند برای درمان بیماری ها مختلف مورد استفاده قرار گیرد که بسته به نوع  و کیفیت این تولیدات دارای خواص دارویی و قیمت های متنوعی می باشند.
زنبور از موجودات و جانداران غیر قابل وصفی می باشد که با غریزه ای که خداوند در این موجودات کوچک قرار داده است می توانند از بین گل ها و گیاهان مختلف، مفیدترین آنها را پیدا کرده و شهد آنها را برای ما به ارمغان آورد. این شهد خود دارای خواص دارویی بی نظیری بوده که زنبور با اضافه کردن آنزیم هایی به آن تاثیر فوق العاده آن را چندین برابر کرده و به عنوان یک اکسیر شفا بخش به انسان ها تحویل می دهد. وقتی که گیاهان غالب یک منطقه نوع گل خاصی باشد عسل به دست آمده با نام همان گیاه به عنوان یک عسل تک گل معرفی شده و خواص درمانی گیاه مورد نظر را داشته و به عنوان یک دارو مؤثر در درمان بیماری بکار برده می شود. قیمت انواع این عسل های تک گل بسته به میزان تولید و کیفیت آن متفاوت می باشد.