عسل مرکبات جزع عسل های عالی با طعم خوب و عطری دلپذیر می باشد که در ایران در فصل اردیبهشت و خرداد برداشت می شود.
عسل مرکبات بر گرفته از شکوفه های خوش عطر و خوشبوی میوه های نارنج و سایر مرکبات می باشد و طعم عالی بهار این میوه ها را داراست. عسل مرکبات وقتی مصرف شود، با جسارت و بدون بزرگ نمایی اضافی می توان گفت که طعم فوق العاده ی آن تا مدتی در دهان باقی می ماند. این عسل بدلیل فراوانی بهار نارنج و سایر مرکبات در شمال بصورت کاملا ارگانیک تهیه می گردد. مگر اینکه خود تولید کننده برای سود بیشتر بخواهد زنبور عسل را توسط آب شکر تغذیه نماید.