عسل طبیعی خارشتر مخصوص بیماران کلیوی است که نوع درجه یک آن برای خرید و فروش در بازار عسل ایران موجود است.
عسل خارشتر همچون گیاه خارشتر بر روی دستگاه دفع ادراری اثرات درمانی قابل توجهی داشته و به دفع سنگ های کلیوی کمک می کند. موجب تصفیه خون می شود و تقویت کننده کبد به شمار می رود.
عسل خارشتر درجه یک برای بیماران که به کبد چرب مبتلا هستند بسیار مفید است، البته باید طبق دستور پزشک مصرف شود.
گیاه خارشتر بیشتر در مناطق کویری مانند خور و بیابانک می روید و گل آن در اواخر فصل بهار شهد خوبی برای تغذیه زنبور عسل دارد، از این رو در این منطقه بهترین عسل خارشتر تولید می شود خریداران جهت خرید و فروش این نوع عسل درجه یک می توانند از طریق سایت عسل ایران اقدام کنند.