آویشن گیاهی است بومی که به وفور در ایران می روید و عسل تولید شده از شهد این گیاه بسیار خوش عطر و طعم می باشد. فروش ویژه این عسل با قیمت ارزان آغاز شده است.
آویشن گیاهی عطری با خواص دارویی بالا بوده که امروزه خواص بیشماری از آن به ثبت رسیده. آویشن نوع گیاهی است که از آن داروهای زیادی برای درمان سرفه و مشکلات تنفسی تولید شده است خاصیت ضد سرفه بودن آن یکی از ده ها خواص آن است.
عسل آویشن را برای هم مصرف روزانه به عنوان صبحانه و هم به عنوان مصرف دارویی می برند که نوع دارویی آن به طبع باید خالص تر و با درصد ساکاروز پایین تر باشد و نیز غلیظ تر باشد تا بتوان از خواص دارویی آن بهره بیشتری برد.