در فریدونشهر انواع عسل از بهترین شهد گیاهان دارویی تولید شده که دارای کیفیت بی نظیری بوده و از فروش خوبی برخوردار می باشد.
فریدونشهر به دلیل قرار گرفتن در منطقه کوهستانی بهترین مکان برای تولید یک عسل ناب می باشد و همچنین کشتزارهای شهرستان فریدونشهر عاملی مناسب برای رشد و تکثیر زنبورعسل و تولید محصولات مرتبط در فصول بهار و تابستان است که عسل آویشن، چندگیاه، عسل پونه، بابونه، عسل خارشتری و عسل کنار که از دهستان‌ها و کوه‌های پشتکوه این منطقه گرفته‌ می‌شود از مهم‌ترین این عسل‌ها می باشد. که هر کدام خواص خود را داشته و می تواند به عنوان دارو در بسیاری از بیماری های ریوی، قلبی، و دیگر موارد، مورد استفاده قرار گیرد.