عسل کنار یا عسل سدر اصل، امروزه توسط مراکز صادراتی معتبر عسل ایرانی، در بسته بندی های کاملا بهداشتی و استاندارد، آماده صادرات به تمامی بازارهای کشور می باشد.
عسل برداشت شده در درختچه سدر که دارای میوه هایی دوکی شکل با نام کنار می باشد، به عسل سدر یا عسل کنار شهرت داشته که یکی از مشهورترین گونه های عسل تولید شده در استان های جنوبی کشور می باشد. عسل کنار در اوایل فصل پاییز برداشت می گردد که مصرف خالص ترین نوع آن، می تواند خواص ذیل را دارا باشد:
رفع عطش، بهبود آبله و سرخچه، تسریع در رشد کودکان و تقویت قوای جنسی.
در حال حاضر توسط نمایندگی های معتبر صادراتی عسل ایرانی، شرایط خوبی برای صادرات عسل کنار جنوب وجود داشته است.