عسل جنگلی ممتاز ایران معطر و خوش طعم است و کیفیت بالایی دارد. صادرات جنگلی ممتاز ایران به کشورهای دیگر مخصوصاً کشورهای همسایه، ارزآوری بالایی دارد.
عسل جنگلی از شهد درختان سوزنی برگ مانند کاج، سرو و صنوبر تولید می شود. این عسل قهوه ای تیره بسیار خوش طعم است و کیفیت بالایی دارد. عسل جنگل نسبت به سایر عسل ها شیرینی کمتری دارد و برای بیماران دیابتی مناسب است. این عسل کمیاب قیمت گرانتری دارد. عسل جنگلی دارای آهن، فسفر و پتاسیم است و مواد معدنی بیشتری دارد. صادرات عسل جنگلی مرغوب و متمایز ایران به سایر کشورها به خصوص کشورهای همسایه می تواند ارزآوری خوبی داشته باشد. چون میزان تولید این عسل کم می باشد قیمت آن نیز گرانتر است. مرکز خرید و فروش و صادرات عسل ایران، عسل جنگل مرغوب را برای صادرات به کشورهای همسایه عرضه می کند. در این مرکز عسل جنگل با بسته بندی و برند ایرانی ارائه می شود تا هیچ گونه سوء استفاده ای صورت نگیرد.