سرزمین ایران به دلیل وجود پوشش گیاهی متنوع، انواع گیاهان دارویی را در خود پرورانده است. یکی از این گیاهان دارویی آویشن می باشد؛ که در طب سنتی، کاربرد فراوان دارد. معاملات بازرگانی عسل آویشن، بخش عظیمی از صادرات عسل ایران را به خود اختصاص داده است.
عسل آویشن محصول تلاش زنبور هایی است که در مناطق کوهستانی زندگی می کنند. کوهپایه های این مناطق در فصل بهار و اولین ماه تابستان، پر از گیاهان آویشن خود روست که در این مناطق، رشد و تکثیر می یابند. برای تهیه ی این عسل، زنبورداران اغلب باید به مناطق کوهستانی مهاجرت کنند.
عسل آویشن، محصولی خوش عطر و متمایل به رنگ قرمز است که برای رفع عفونت های عمومی بدن به کار می رود. این عسل در درمان تنگی نفس، نافع بوده و در درمان درد های مفاصل به کار می رود. یکی از خواص مهم این نوع عسل، ضد صرع و ضد تشنج بودن آن است. از عسل آویشن، برای تقویت بینایی نیز استفاده می کنند.
تولید کنندگان این نوع محصول، می توانند برای فروش بهتر و پرسودتر عسل مرغوب خود، از طریق تماس تلفنی، از مشاوره ی رایگان با بازرگانان فعال در این زمینه، بهره بگیرند.