از جمله گونه های مرغوب و پرفروش عسل بهاره، عسل چندگیاه بوده که در امروزه توسط شرکت های معتبر صادراتی عسل ایرانی؛ به کشورهای اروپایی صادرات می گردد.
در فصل بهار که شاهد تنوع فراوان در پوشش گیاهی اغلب مناطق کشوز هستیم، زنبورداران توانسته اند انواع عسل چندگیاه یا عسل چهل گیاه را برداشت نمایند که عسلی تولید شده از شهد دو تا چند گل گیاهان دارویی می باشد.
عسل چندگیاه برداشت شده در مناطق گوناگون، از ترکیبات و حتی خواص متفاوتی برخوردار می باشد، اما از جمله مهم ترین آنها، می توان به موارد ذیل اشاره کرد:
کاهش دهنده نفخ، بهبود ناراحتی های روده، تقویت کننده بینایی و بهبود گرفتگی عروق.
شرکت های معتبر صادراتی عسل ایرانی، توانسته اند در بسته بندی های با وزن های نیم کیلویی و یک کیلویی، بهترین عسل چندگیاه را به کشورهای اروپایی چون روسیه و ترکیه، صادرات نمایند.