عسل آویشن دارای رنگی متمایل به قرمز عقیق می باشد که توسط زنبور عسل از شهد گل آویشن تهیه می شود.
عسل آویشن دارای خواص درمانی از قبیل ضد حساسیت، خواص آنتی اکسیدانی قوی و همچنین ضد سرطان می باشد. این خواص آنتی اکسیدانی از چین و چروک شدن پوست جلوگیری می کند. عسل آویشن حاوی میزان فوق العاده زیادی کوریستین می باشد که قادر به کاهش واکنش های آلرژیک است و به طور کلی عسل دارویی کاملا شفابخش می باشد. باید خاطرنشان شد که این خواص درمانی تنها در عسل طبیعی و ارگانیک یافت می شود که ما می توانیم در تهیه این نوع عسل یاری رسان شما باشیم، زیرا عسلی که برداشت می نماییم از مناطق پوشیده از گیاهان آویشن می باشد.