خرید عسل درجه یک که از لحاظ کیفیت بسیار مرغوب باشد، نهایت خواست خریدار این محصول به شمار می آید.
با وجود تمام پیشرفتی که در علم ایجاد شده است هنوز هم چگونگی تولید عسل توسط زنبورعسل بر دانشمندان پنهان مانده است. دانسته های ما فقط به این مسئله که زنبورعسل با مکیدن شهد گیاهان آنرا در بدن خود تبدیل به عسل می کند، محدود می شود.
در بین عسل های خرید و فروش شده در کشور، بیشترین میزان خرید به عسل های درجه یک و مرغوب تعلق دارد. حتی با وجود اینکه این محصول با قیمت بالاتری به دست مصرف کننده می رسد و این نشان دهنده این مطلب است که خریداران به کیفیت و موغوب بودن عسل بیشتر از قیمت آن اهمیت می دهند و حاضر هستند برای خرید یک محصول درجه یک قیمت بیشتری پرداخت نمایند.
مجموعه ایران هانی یکی از موفق ترین مرکز هایی است که تمام خریداران عسل می توانند با مراجعه به آن اقدام به انجام خرید خود نموده و بهترین و مرغوب ترین نوع این محصول را تهیه نمایند.