آیا می دانید عسل در بهبود زخم ها تأثیر شگفت آوری دارد؟ آیا می دانید عسل چگونه روی بهبود زخم ها اثر می گذارد؟ آیا می دانید مقاومت به آنتی بیوتیک توسط عسل از بین می رود؟
در کنگره میکروبیولوژی در انگلیس تحقیقاتی انجام شد که نشان داد چگونه عسل نسبت به باکتری هایی که موجب عفونت زخم ها می شوند، واکنش نشان می دهد. عسل می تواند در رشد باکتری ها اختلال ایجاد کند. عسل خاصیت ضد میکروبی و ضد باکتریایی دارد و در طب سنتی از سالها پیش به صورت موضعی در درمان زخم ها استفاده می شده است. عسل باکتری های عفونی کننده را مهار می کند تا به بافت های زخم متصل نشوند. همچنین عسل حساسیت نسبت به آنتی بیوتیک ها را افزایش می دهد و مقاومت آنتی بیوتیکی را مهار می کند. اگر آنتی بیوتیک ها به همراه عسل مصرف شوند، تأثیر بیشتری دارند. همچنین عسل خاصیت ضد خونریزی هم دارد که از همان خاصیت حساسیت نسبت به آنتی بیوتیک می آید.