عسل چند نوع گونه دارد؟ بهترین نوع آن کدام می باشد؟ تقاوت بارز هر کدام کدام اند؟ بازار محصول عسل چگونه است؟
عسل همانند کالاهای دیگر دارای گونه های متفاوت است.
از جمله آنان عسل طبیعی، تغذیه ای، تقلبی، چهل گیاه، مومدار، بهاره و پاییزه می باشند.
عسل طبیعی:
این نوع عسل در واقع همان است که همه دنبال آن هستند.
این نوع مستقیما توسط زنبور و جمع آوری شهد گل ها تولید می گردد و طبیعتا قیمت بیشتری نسبت به بقیه انواع عسل دارد.
عسل تغذیه ای:
این نوع عسل برای تغذیه زنبور در زمستان است فقط برای اینکه حشره زنده بماند و برای فصل رو به رو آماده شود.
این نوع عسل ارزش تغذیه ای ندارد و قیمت پایینی در بازار دارد که به نوبه خود توانسته بازار خوبی ایجاد کند.
عسل تقلبی:
به صورت مایع قندی یا قند های مصنوعی تهیه می شود و اصلا برای مصرف توصیه نی شود.
عسل چهل گیاه:
این نوع عسل خواص درمانی دارد و به عسلی می گویند که از گل های فراوان به صورت رندم و انتخاب طبیعی خود رنبور جمع آوری می شود که قیمت مناسبی نیز دارد.