عسل صادراتی عسلی است که از بالاترین درجه استاندارد کیفیت برخوردار است و چنین عسلی به ندرت در بازار داخلی کشور به فروش می رسد.
متاسفانه در بازار امروز، شرایط به نحوی است که اکثر محصولات غذایی درجه یک و باکیفیت تولید شده در کشور، به جای رسیدن به دست مصرف کنندگان داخلی، به کشور های حوزه خلیج فارس، ترکیه و … صادر میگردند. دلیل این امر را می توان در سود بالای صادرات و عدم اهمیت به کیفیت محصول مصرفی در داخل کشور دانست.
عسل نیز از این قاعده مستثنی نیست و حجم بالایی از عسل تولید شده در کشور به کشورهای همجوار صادر می گردد. با این وجود هنوز بسیاری از زنبورداران ترجیح می دهند عسل مرغوب خود را با سودی کمتر، در اختیار هموطنانشان قرار دهند. امید است که روزی اولویت اول همه تولیدات داخلی، ارایه بهترین کیفیت به بازار داخلی و ارزش نهادن به هم میهنانشان باشد.