یک فروشنده خوب و معتبر برای خرید عسل طبیعی، روشی مطمئن برای تشخیص اینکه عسل خریداری شده اصلی باشد، است.
عسلی که مرکز عسل ایران به فروش می رساند دارای کیفیت بالا و مطمئنی است.
دلیل این امر هم این است که عسل این مرکز به طور کامل حاصل عصاره و شهد گل ها و فرآوری زنبور می باشد.
برای عموم کسانی که برای مصرف روزانه خود عسل تهیه می کنند تشخیص اینکه عسل طبیعی است یا نه کار بسیار دشواری است اما راه هایی وجود دارد که تا حدودی می تواند به آنها کمک کند:
اول اینکه از فروشندگان و فروشگاه های معتبر اقدام به خرید کنند.
دوم اینکه به غلظت و عطر و بوی عسل دقت کنید، اگر عسل طبیعی باشد عطر و بوی گلی را می دهد که زنبور شهد را از آن جمع آوری کرده است.