یکی از گونه های مرغوب عسل تولیدی در استان های شمالی کشور، عسل شاه بلوط بوده که امروزه توسط سایت های معتبر اینترنتی با قیمت خوبی به فروش می رسد.
گفتنی است که درخت شاه بلوط، در استان های شمالی کشور مانند گرگان و مازنداران از رویش خوبی برخوردار بوده که گفتنی است زنبورداران توانسته اند؛ عسلی مرغوب را از آن برداشت نموده باشند.

عسل شاه بلوط خالص، می تواند حتی از کمتر از یک درصد ساکاروز برخوردار بوده و از این جهت مفید برای بیماران دیابتی نیز باشد. این عسل انرژی زا بوده و مصرف آن به ورزشکاران هم توصیه می گردد.
امروزه فروش اینترنتی عسل شاه بلوط توسط سایت مجموعه عسل ایران، خریدی کاملا اقتصادی را برای خریداران به ارمغان آورده است.