صادرات عسل طبیعی با خاصیت درمانی از شهرهای ایران به کشور های خارجی، به خصوص اروپایی باید دارای ویژگی های خاصی باشد.
کشور های زیادی در جهان وجود دارند که دوستدار این ماده شفا بخش می باشند ولی تنها قادرند عسل مصنوعی یا تغذیه ای را مورد مصرف قرار دهند و لذا عسل طبیعی و ارگانیک درمانی را باید از طریق صادرات به دست مردم این کشور ها رساند.
صادرات عسل طبیعی با خاصیت درمانی مد نظر است و کانادا در این رابطه رتبه اول را در جهان دارد.
ایران از لحاظ تولید و صادرات عسل طبیعی در گروه ده کشور اول جهان قرار دارد و عسل کوهستان یا وحشی ایران در جهان بی نظیر است که از نظر خاصیت درمانی مورد استفاده در حوزه پزشکی و داروسازی قرار می گیرد.
ولیکن ایران توانایی بیشتری برای تولید عسل طبیعی در سال دارد. هر کندوی عسل ایرانی به طور میانگین در سال ده کیلو عسل می دهد و این مقدار تا 5 برابر کمتر از کشور رتبه اول تولید عسل در جهان می باشد.
حمایت از تولید کننده و ایجاد ساختار منظم جهت فروش کنترل شده با بسته بندی مناسب از مهمترین اقداماتی است که باید انجام شود تا میزان صادرات عسل طبیعی ایران رشد چشمگیری پیدا نماید.