عسل سیاه نوعی از مرغوب ترین عسل ها می باشد که افراد می توانند برای خرید آن به فروشگاه ها مراجعه کنند.
عسلی که توسط زنبور های عسل تولید می شود نوع های مختلفی دارد و هم چنین زنبور ها عسل را طی مراحلی از گل های متنوعی که در مناطق مختلف گرده افشانی می کنند، به وجود می آورند.
یکی از معیار هایی که برای تعیین کیفیت عسل مورد استفاده قرار می گیرد رنگ و شفافیت آن می باشد. عسل سیاه یکی از باکیفیت ترین عسل ها می باشد. البته می توان گفت که سیاه یا زرد کهربایی بودن رنگ عسل به هیچ وجه ملاک طبیعی یا غیر طبیعی بودن آن نیست ولی عسل سیاه بهتر است.
کندوداران و شرکت های زیادی وجود دارند که عسل سیاه را با مرغوب ترین کیفیت وارد بازار می کنند و مشتریان می توانند محصول مورد نظر خود را با قیمت مناسبی خریداری کنند.