همیشه خرید بهترین عسل آویشن با کمترین قیمت از مناطقی که بیشترین پوشش آویشن را دارا باشد مقرون به صرفه می باشد، و خراسان شمالی از این امر متمایز نیست.
به نقل از بزرگان دین و قرآن کریم، عسل همانند خود قرآن شفا است که انسان را به سوی سلامتی روح و جسم سوق می دهد. بدلیل قیمت بالای عسل آویشن سودجویان را بر آن داشته تا از این موهبت الهی، با عرضه ی عسلی بی کیفیت و به نام آویشن از آن سوء استفاده نمایند و از مناطقی که اصلا شامل چنین پوشش گیاهی نمی باشد عسل آویشن عرضه نمایند. با توجه به حدیثی که در بالا ذکر گردید درمان دردهای جسمانی تنها با استفاده از عسل مرغوب امکان پذیر می باشد.