با برداشت عسل گون در زنبورستان ها، خرید و فروش این محصول کوهی در سمیرم رواج می یابد و مشتریان پرو پا قرصش را به صف می کند.
شرکت های متعددی در کشور در امر خرید و فروش عسل فعالیت می کنند.
برخی از این شرکت ها به دلیل اینکه خریدار عمده هستند، تلاش بر این دارند تا نرخ پایه عسل گون را بسیار پایین بیاورند، و برخی دیگر از شرکت ها که فروشنده و توزیع کننده این محصول هستند در سدد این هستند که قیمت را بالا تعیین کنند.
برای خرید با تضمین قیمت مناسب بهتر است که مستقیما از تولید کنندگان عسل کوهی گون را خریداری نماییم. زیرا هیچ واسطه ای در بین تولید کننده و خریدار وجود نخواهد داشت.