کازرون به دلیل تنوع گیاهان داروئی و وجود مراتع وسیع توانسته بهترین عسل کوهستان را تولید و به بازار عرضه کند، که از ناب ترین عسل های تولیدی کشور محسوب می شود.
آیا عسل با این همه خواص درمانی مضراتی هم می تواند داشته باشد؟ بعضی از کودکان ممکن است نسبت به عسل حساسیت داشته باشند و خوردن آن باعث خشکی دهان، تنگی نفس، اسهال خونی و حتی بیماری های پوستی در آن ها می شود. مصرف عسل برای این افراد حتی به مقدار کم هم مضر می باشد و به هیچ وجه نباید عسل مصرف کنند. بهترین تولیدات کازرون شامل عسل چهل گیاه، گون و عسل کوهستان می باشد که از گل های خوشبو به دست آمده و بسیار آرام بخش  می باشند و بچه های ناآرام پس از خوردن آن ها به راحتی به خواب می روند.