عسل طبیعی در انواع مختلف به صورت خورده و عمده در بازار به فروش می رسد، اما پیدا کردن عسل ارگانیک و خالص که هیچ گونه دخالتی در تولید آن نشده باشد، کار دشواری است.
عسل ارگانیک به عسلی گفته می شود که زنبور عسل شهد مورد نیاز برای تولید عسل را از گل های گیاهانی تامین کند که بدون کود های شیمیایی و ترکیبات اصلاح شده ژنتیکی و همچنین به دور از آفت کش های شیمیایی و صنعتی، پرورش یافته باشند.
انواع عسل ارگانیک و طبیعی به دلیل سالم بودن و کیفیت مطلوبی که دارند، از جمله محصولات پرطرفدار و با تقاضای بالا در بازار محسوب می شوند.
عسل ارگانیک و طبیعی در مناطق مختلف کشور پهناورمان ایران تولید می شود . استان اردبیل نیز از این قاعده مستثنا نبوده و بخش عظیمی از عسل مورد نیاز بازار کشور را تامین میکند.
مرکز عسل ایران افتخار دارد که عسل صد در صد خالص و طبیعی را بدون واسطه در اختیار هم میهنان عزیز قرار دهد.