نوشته‌ها

چگونگی تولید و مصرف عسل پاستوریزه

/
آیا می دانید خواص عسل پاستوریزه مدت زمان بیشتر در آن باقی می ماند؟ آیا می دانید با مصرف عسل پاستوریزه میتوانید سلامت خود را تضمبن کنید؟

فرایند تولید عسل طبیعی پاستوریزه

/
آیا می دانید پاستوریزه کردن به چه معنایی است؟ آیا می دانی فراین این کار در مورد عسل چگونه است؟ آیا از مزایای این کار اطلاعی دارید؟

حراج عسل پاستوریزه صادراتی

/
آیا می دانید که شما می توانید عسل مورد نیاز خود را از حراجی های اینترنتی تهیه نمایید؟ آیا از کیفیت عسل خریداری شده اطمینان کافی دارید؟ آیا به دنبال عسل مرغوب می گردید؟

تولید عسل پاستوریزه و تصفیه شده

/
آیا می دانید پاستوریزه کردن عسل چه فرایندی است؟ آیا از فروش عسل طبیعی تصفیه شده در شخر تخران اطلاعی دارید؟

پاستوریزه کردن عسل طبیعی صادراتی

/
برای جلوگیری از تبلور و شکرک زدن عسل صادراتی ایران می توان آن را پاستوریزه نمود. این عمل از شکرک زدن جلوگیری می نماید، ولی حرارت دادن عسل به منظور پاستوریزه کردن برخی از خصوصیات و ترکیبات مفید عسل طبیعی مانند اسید آمینه ها و آنزیمهای آن را از بین می برد.

پاستوریزه کردن عسل صادراتی ایران

/
در کشورهای اروپایی و آمریکایی، خرید عسل شکرک زده و کریستالیزه، به دلیل اطمینان از طبیعی بودن این نوع عسل، امری جا افتاده است. با توجه به این امر، در عسل صادراتی ایران، دیگر نیازی به پاستوریزه کردن آن برای به تعویق انداختن کریستالیزاسیون عسل نمی باشد.

صادرات و پاستوریزه کردن عسل

/
عسل به دلیل ویژگی های خاص خود، تمایل به جذب رطوبت دارد و با جذب رطوبت تخمیر می شود، سریعا رقیق شده و خاصیت خود را از دست می دهد. در صادرات عسل باید از رقیق شدن عسل پیشگیری کرد که این امر با "پاستوریزه کردن عسل" میسر است.

اهداف مهم در امر پاستوریزه کردن عسل

/
امروزه به علت پیشرفت های بسیاری که صورت گرفته یکی از مهم ترین اهدافی که باید مد نظر قرار بگیرد امر پاستوریزه کردن در محصولاتی مانند عسل می باشد.