زهر صادراتی زنبورعسل با قیمت بالایی در زنبورداری ها عرضه می شود که خوشبختانه در بازار جهانی مشتری خود را در این حوزه داریم.
زهر زنبورعسل را خشک می کنند و در بسته بندی های مختلف می فروشند. اما زهر با وجود داشتن مقاومت حرارتی نه در گرمای زیاد و نه در سرمای زیاد حتی با انجماد کیفیت خود را از دست نمی دهد.
با این وجود قبل از آن که در معرض هوای آزاد قرار گیرد، آن را لیوفریزه می کنند. خلوص این زهر بیشتر هم می شود و برای صادرات ناب تر خواهد بود.
قیمت زهر صادراتی با روش لیوفریزه بالاتر است. سود دهی بیشتری هم دارد. ولی فقط داشتن یک دستگاه زهر گیر برای رسیدن به این سود کافی نیست.
قیمت زهر در بازار کشور های دیگر، نحوه بسته بندی و نیز عرضه برای صادراتی شدن و امکان رقابت با کشور های تولید کننده دیگر برنامه ای دقیق و منسجم می خواهد.